Embajada de EE. UU. advierte que etiquetado de alimentos elevaría costos; Congreso retira iniciativa de agenda
La Embajada de Estados Unidos en Guatemala advirtió la tarde de este martes que una ley de etiquetado de alimentos podría elevar los costos empresariales y trasladarlos a los precios de la canasta básica. Posterior al pronunciamiento el Congreso retiró de su agenda la iniciativa 5504, que estaba prevista para su tercera lectura. La representación […]
La Embajada de Estados Unidos en Guatemala advirtió la tarde de este martes que una ley de etiquetado de alimentos podría elevar los costos empresariales y trasladarlos a los precios de la canasta básica. Posterior al pronunciamiento el Congreso retiró de su agenda la iniciativa 5504, que estaba prevista para su tercera lectura.
La representación diplomática planteó un sistema de etiquetado regional para Centroamérica, en lugar de uno exclusivo para Guatemala. La discusión ocurre en un contexto de presión sobre el presupuesto de los hogares y la presentación de una encuesta de CID-Gallup divulgada este martes en la que se señala que el 76% de los guatemaltecos percibe un fuerte aumento del costo de vida.
«El Congreso no debería encarecer aún más la vida de los guatemaltecos», señaló la Embajada en redes sociales. En su pronunciamiento, sostuvo que la propuesta impondría costos innecesarios a empresas estadounidenses y guatemaltecas y que estos terminarían elevando el precio de la canasta básica. Como alternativa, defendió un sistema regional que permita informar a los consumidores sin afectar la actividad económica.
INICIATIVA FUE RETIRADA DE LA AGENDA
La iniciativa 5504, denominada Ley de Promoción de Alimentación Saludable, estaba incluida en la agenda de la sesión plenaria de este martes 13 de octubre para su tercera lectura. Sin embargo, el proyecto fue retirado de la discusión.
La propuesta de excluirla fue planteada por Elmer Palencia, jefe de la bancada Valor, quien consideró necesario revisar algunos aspectos de la iniciativa, mientras que Jairo Flores, jefe de la bancada VOS y uno de los diputados que impulsan el proyecto, respaldó la propuesta.
Entre las alternativas para continuar el análisis figura convocar a autoridades de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan) para profundizar en el contenido de la iniciativa o trasladarla nuevamente a una comisión para que emita un nuevo dictamen.
El proyecto fue presentado en el Congreso el 3 de octubre de 2018 y busca establecer advertencias nutricionales frontales en alimentos preenvasados para que los consumidores identifiquen productos con cantidades elevadas de nutrientes críticos, como azúcar, sodio y grasas saturadas.
Reglamento de etiquetado frontal para Centroamérica sería el camino para evitar múltiples etiquetas
También contempla disposiciones sobre grasas trans y publicidad de alimentos dirigida a menores de edad.
Desde la perspectiva empresarial, uno de los puntos de discusión es si cumplir con un sistema específico para Guatemala obligaría a fabricantes e importadores a adaptar empaques y procesos que ya utilizan para comercializar sus productos en otros países.
La posibilidad de que esos ajustes eleven los costos es parte de lo planteado por la Embajada.
DISCUSIÓN SOBRE ARMONIZACIÓN REGIONAL
La discusión sobre la armonización regional ya había surgido. En abril de 2024, el Ministerio de Economía (Mineco) informó que organizaciones empresariales y la Comisión de Desarrollo Social del Congreso acordaron enmiendas para acercar el proyecto al Reglamento Técnico Centroamericano de Etiquetado Frontal Nutricional, con el objetivo de evitar obstáculos técnicos al comercio en la región.
La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas también planteó ante diputados la necesidad de una regulación regional.
En julio de ese mismo año, representantes del sector expusieron sus observaciones durante el análisis de las modificaciones a la iniciativa y señalaron la importancia de armonizar los requisitos para facilitar el comercio de alimentos y bebidas entre países centroamericanos.
La Embajada de Estados Unidos retomó ese planteamiento al señalar que un sistema regional permitiría brindar información a los consumidores sin afectar, según su postura, la prosperidad económica compartida entre ambos países.
Campaña de Guatemala Saludable busca lograr etiquetado en empaques
La discusión sobre la armonización regional ya había surgido durante el análisis de la iniciativa. En abril de 2024, el Ministerio de Economía (Mineco) informó que organizaciones empresariales y la Comisión de Desarrollo Social del Congreso acordaron enmiendas para acercar el proyecto al Reglamento Técnico Centroamericano de Etiquetado Frontal Nutricional, con el objetivo de evitar obstáculos técnicos al comercio en la región.
La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas también planteó ante diputados la necesidad de una regulación regional. En julio de 2024, representantes del sector expusieron sus observaciones durante el análisis de las modificaciones a la iniciativa y señalaron la importancia de armonizar los requisitos para facilitar el comercio de alimentos y bebidas entre países centroamericanos.
La Embajada de Estados Unidos retomó ese planteamiento al señalar que un sistema regional permitiría brindar información a los consumidores sin afectar, según su postura, la prosperidad económica compartida entre ambos países.
En septiembre de 2025, La Hora en la nota titulada: «Reglamento de etiquetado frontal para Centroamérica sería el camino para evitar múltiples etiquetas», refiere que una normativa de ese tipo evitaría daños económicos.
La Hora consultó al departamento de Comunicación de SESAN al respecto e indicaron que trabajan en una postura institucional respecto del tema. Al tener la postura, esta se consignará en este mismo espacio.