Ciudad de Guatemala, 4 sep. (AGN). – Del 4 al 6 de septiembre se desarrollará la Feria Alimentaria 2023, en donde más de 8 mil asistentes conocerán de manera más cercana toda la tecnología aplicada al proceso de producción alimenticia actual.

Así lo informó el vicepresidente del Comité Organizador, Salvador Contreras:

Sabemos el impulso que brinda este gran evento a quienes desean promover, desarrollar e innovar un producto relacionado con un sector tan grande como la industria alimentaria, y como todos los años, buscamos ofrecer una actividad diferente, presentando temáticas de tendencia que nos mantengan a la vanguardia.

Hoy la Gremial de Restaurantes, adscrita a @industriaguate, realizó el lanzamiento de la Feria Alimentaria 2023, evento que promoverá la innovación en productos y servicios para la industria, aspectos técnicos, profesionales y formativos. pic.twitter.com/MIS0PczUtj

— Cámara de Industria de Guatemala (@industriaguate) August 2, 2023

Sobre el evento

Asimismo, autoridades del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), el Club Rotario de Guatemala y Comité Organizador anunciaron que la muestra gastronómica 2023, reunirá a 105 empresas del ámbito culinario.

La actividad, que tendrá lugar en el Expocenter del Grand Hotel Tikal Futura, zona 11 capitalina, será el cierre de la Feria Alimentaria, que se realizará del 4 al 6 del citado mes.

Así detalla el comunicado:

Evolución Gastronómica será el tema del evento, que congregará a emprendedores y chefs, que presentarán 417 platos con más de 62 mil 550 degustaciones.

Por parte de Guatemala, se contará con 7 regiones del país impulsarán su arte culinario. Además, El Inguat detalló que la exposición incluirá el Congreso de Restaurantes, la Master Class Culinaria, la competencia Junior y Senior Chef.

Nuestro presidente, Raúl Bouscayrol, participó en la conferencia y aseguró que el evento es sumamente valorado por CIG, ya que se ha convertido en una actividad de trascendencia para el país, por su aporte al conocimiento, crecimiento y desarrollo de la industria. pic.twitter.com/Zzn2YW7A7Z

— Cámara de Industria de Guatemala (@industriaguate) August 2, 2023

Apoyo Inguat

De acuerdo con la directora general del Inguat, Anayansy Rodríguez, la entidad estará presente el 6 y 7 con 50 estands con degustación gastronómica de las 7 regiones turísticas del país. Además, un local de información para los asistentes.

Guatemala se destaca al ofrecer una amplia variedad de platillos reconocidos mundialmente, lo que lo convierte en un destino por excelencia para la industria gastronómica.

¡Guatemala, Asombrosa e imparable! 🇬🇹✨

✅ Hoy conmemoramos el primer aniversario de nuestra Marca País. Esta estrategia de nación ha posicionado a #Guatemala ante los ojos del mundo, presentándola como un destino turístico de primer nivel. pic.twitter.com/JWv51llx66

— Instituto Guatemalteco de Turismo -INGUAT- (@InguatPrensa) August 24, 2023

Obra social

Los fondos recaudados durante la actividad serán destinados al Club Rotario Guatemala del Este, cuyo compromiso con el bienestar social ha permitido respaldar significativamente la labor de la Liga Nacional contra el Cáncer.

La donación es de 250 quetzales y los interesados pueden adquirir su entrada comunicándose a los números telefónicos 2334-8101 y 2334-8103 o al correo [email protected].

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