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¿Es bueno tomar agua con limón en ayunas? Esto dice la ciencia
Tomar agua con limón en ayunas puede ayudar a favorecer la digestión e implicar un aporte de vitamina C para el organismo. No obstante, no es una bebida milagrosa para perder peso.
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Muchas personas buscan distintas fórmulas milagrosas o bebidas muy efectivas para favorecer la pérdida de peso. En algunos casos, recurren al consumo de agua con limón en ayunas, con la idea de lograr su objetivo a través de esto. Sin embargo, según explica Claudia Acevedo, licenciada en nutrición, los beneficios de esta bebida son limitados en ese sentido.
“El beneficio de esta bebida está en el aporte de vitamina C, lo cual se puede lograr a través del consumo de otras frutas, por ejemplo: fresas, naranjas, papaya”, detalla.
La vitamina C es un nutriente fundamental y esencial para la salud de nuestro organismo, ya que es un antioxidante que ayuda a proteger al cuerpo de la aparición de nuevas enfermedades, también contribuye a la producción de colágeno y esto favorece la cicatrización de heridas.
Además, mejora la absorción del hierro. Sumado a eso, el agua en ayunas puede tener función de aumentar la motilidad intestinal favoreciendo a la digestión.
¿Bebida efectiva para bajar de peso?
Según Acevedo, beber agua con limón en ayunas no tiene ningún efecto en el proceso de oxidación de grasas. A pesar de eso, muchas personas recurren a esta bebida como un mecanismo para bajar de peso. No obstante, no hay razón para asegurar que sea favorable a la reducción de peso.
Acevedo aconseja que si una persona busca la pérdida de peso la mejor recomendación a tomar en cuenta es iniciar un déficit calórico guiado por un profesional en la materia, es decir, un nutricionista o nutriólogo.
Otra recomendación es realizar actividad física combinando ejercicios de fuerza y resistencia. Sin embargo, siempre es importante recalcar que el proceso de reducción de peso requiere tiempo y que no existen fórmulas mágicas para lograrlo.

Casos especiales
Consumir agua con limón puede no ser recomendable en algunos casos, ya que puede generar molestias para ciertas personas.
Según Acevedo, no se aconseja consumir esta bebida a pacientes que padezcan enfermedades gastrointestinales. Por ejemplo, el reflujo, la gastritis, úlceras. Tampoco es favorable para personas que tengan el esmalte dental dañado ya que puede aumentar la sensibilidad en su dentadura.
“La recomendación es que si las personas tienen presentan alguna de las patologías mencionadas anteriormente no lo consuman, derivado a que no existe evidencia científica que esta bebida tenga un efecto nutricional específico”, añade la especialista en nutrición.
Lo más favorable para la salud es siempre, antes de incurrir en bebidas o sustancias que prometen algún efecto en el cuerpo, consultar con un especialista para evitar riesgos o efectos a la salud de la persona.