Festival del Níspero: día, hora y todos los detalles de la fiesta del “fruto oro”

En San Juan del Obispo, Sacatepéquez, están listos para recibir con alegría a los visitantes, familias, artesanos, productores y amigos que deseen compartir sabores y experiencias en el Festival del Níspero.

Se trata del 14 festival en honor a este jugoso fruto que, para los pobladores de San Juan del Obispo, el víspero es mucho más que un fruto. Le llaman con cariño el «fruto oro», ya que representa trabajo, esfuerzo y esperanza. Además, es una importante fuente de economía para muchas familias de dicha comunidad.

En una conferencia de prensa, los organizadores de este evento anunciaron que todo está listo para que quienes deseen visitarlos lo hagan el sábado 21 y domingo 22 de noviembre en horario de 8:00 a 20:00 horas.

En ese sentido, habrá opción de transporte gratis desde el centro de Angitua, Guatemala. Asimismo, se contará con escenarios artísticos y el festival tendrá tres áreas: del níspero, gastronómica y artesanal.

¿QUÉ ENCONTRAR EN EL FESTIVAL?

Los organizadores resaltan que habrá venta del fruto oro y sus derivados como: vinos, mermeladas, almíbares, pan, chocolate, pasteles, néctares y muchas otras delicias.

Pero además estarán estas actividades:

• Gastronomía
• Artesanías
• Tour a plantaciones de níspero
• Concierto de marimba
• Ballet Folkórico Zoel Valdéz y artistas invitados
• Concurso del níspero más grande

Los organizadores expresaron que desean que «este festival sea una fiesta de alegría, una fiesta gastronómica, una fiesta de sabores, de música, de cultura y convivencia. Que quienes nos visitan se lleven no solamente el recuerdo de nuestros productos, sino también el cariño y la hospitalidad de nuestra gente».

BENEFICIOS PARA LA SALUD

De acuerdo con el portal Huerta Tropical, el níspero tiene muchas propiedades que benefician la salud. Además de tener un bajo contenido calórico, aporta potasio y calcio. También posee alto contenido de vitamina B1, vitamina B2, C y ácido fólico.

Otro de los beneficios es su aporte a la sana digestión. Y es que es una de las frutas con más contenido en fibra.

Asimismo, tiene gran cantidad de pectinas y ácidos orgánicos, los cuales facilitan la digestión y el tránsito intestinal, refiere el portal en mención.