Ministerio de Salud advierte sobre el consumo de Hongos Venenosos

Ministerio de Salud advierte sobre el consumo de Hongos Venenosos

Advertencia acerca del consumo de hongos silvestres venenosos en temporada lluviosa. Estos hongos pueden llegar a confundirse con otros que son comestibles.
10/06/2023 12:09
Fuente: Canal Antigua 

A lo largo de la temporada de lluvias, en zonas boscosas se da la reproducción de hongos silvestres, esto se debe a la humedad y temperatura del país.

Autoridades del ministerio de salud emiten alerta ya que estos hongos pueden confundirse con las especies de hongos comestibles, los cuales son tóxicos o venenosos

Importante mencionar que de acuerdo al tipo de hongo que se consuma puede presentar diferentes cuadros clínicos tales como:

  • Gastrointestinal.
  • Neurotóxico.
  • Alucinatorio, entre otros.

También indican que la recolección de hongos únicamente debe ser realizada por personas que tengan conocimiento en diferenciar las especies comestibles y venenosas.

Concluyen que es importante la prevención de enfermedades de intoxicación por lo que exhortan a la población a tener cuidado con el consumo de ciertos alimentos.

Redacción: Linsy Aguilar