Ciudad de Guatemala, 7 abr. (AGN).- En un esfuerzo por fortalecer las capacidades de las productoras y los productores agropecuarios y mejorar la alimentación escolar, fue inaugurada la primera Escuela Técnica de Campo para la Alimentación Escolar (ETCAE) en la comunidad La Libertad, Nuevo San Carlos, Retalhuleu.

El titular del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), Maynor Estrada, informó:

Se tiene como primer objetivo formar y certificar a 30 productores agropecuarios en competencias técnico-laborales en el área agrícola y pecuaria.

La instrucción abarca módulos de lectura, escritura y matemáticas, junto con la capacitación técnica especializada.

#Quiché | Las y los integrantes de los diferentes Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER), de Pachalum, recibieron asistencia técnica y capacitación en diferentes cultivos por extensionistas de este ministerio. pic.twitter.com/TrAi7aSfuO

— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) April 4, 2024

El evento

Además, esta ETCAE ofrece oportunidades de educación extra flexible para aquellos que necesitan fortalecer las mencionadas áreas básicas.

Durante su participación en la ETCAE, los agricultores familiares recibirán formación, actualización y tecnificación de capacidades en diversas áreas agropecuarias.

Las ECTAE representan un paso importante hacia el desarrollo integral de los agricultores familiares y la mejora de la alimentación escolar en la región.

El MAGA reafirma su compromiso con el fortalecimiento del sector agropecuario y la promoción de una alimentación saludable en las escuelas del país.

Uno de los proyectos es el cultivo de fresa, en el que se imparte orientación técnica y les proporciona herramientas necesarias para el establecimiento de un macro túnel, para la siembra y cuidado de esta fruta. 🍓#GuatemalaSaleAdelante 🇬🇹 #MAGASaleAdelante 🌾 pic.twitter.com/TRLIyRlhtF

— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) April 4, 2024

ETCAE

El proyecto de las ETCAE se lleva a cabo como parte del Programa de Alimentación Escolar, que permite el abordaje de la pobreza, desnutrición, migración y empoderamiento de las familias rurales.

Junto al Ministerio de Educación, se trabaja en la capacitación y mejora de las competencias asociadas al sector agropecuario.

Por medio de estas escuelas, los participantes se capacitan en:

• técnicas de cultivo bajo condiciones controladas
• cultivo y producción de invernaderos y macrotúneles
• cultivo de granos y hortalizas
• parcela agroecológica, agroforestal y conservación de suelos
• manejo de aves de engorde y de postura
• producción pecuaria

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