El evento organizado por Molinos Modernos con el respaldo de Corporación Multi Inversiones (CMI), se realizó recientemente en el Centro de Convenciones Tikal Futura, donde los asistentes pudieron disfrutar de una experiencia atractiva de aprendizaje, innovación y descubrimiento de las últimas tendencias y productos que están marcando el rumbo de la industria panadera, repostera y de pizza en la región.

Este año, se presentó una amplia y variada exhibición, con más de 150 stands de nuestros patrocinadores y 60 expositores nacionales e internacionales. Permitiendo a los asistentes descubrir lo último en tecnología, insumos y tendencias que están revolucionando el sector.

“Este evento representa una gran oportunidad para fortalecer la industria y fomentar el intercambio de conocimientos entre los asistentes, permitiendo que todos puedan conocer las últimas tendencias y soluciones del sector” comentó Raquel Mishaan, Gerente de Marca Molinos Modernos.

Durante los dos días de la exposición, se pudo accesar a una variedad de actividades, como clases demostrativas, foros de discusión y ponencias magistrales a cargo de chefs y expertos provenientes de El Caribe, México, Colombia y Centroamérica, entre los cuales destacan el chef Fabian Solano y el reconocido chocolatero, chef José Ramón Castillo.

Fabricantes y distribuidores de maquinaria y equipos, proveedores de materias primas e ingredientes, también estuvieron presentes en la Expo, así como empresas de tecnología y servicios relacionados con la panificación. Los asistentes conocieron los productos más innovadores y las soluciones más avanzadas para la industria, siendo una gran oportunidad para los profesionales y emprendedores de la industria gastronómica, así como para el público general, quienes disfrutarán de una experiencia educativa y de networking.

“Con Expo Pan, Pizza y Repostería 2025, reafirmamos nuestro compromiso con la innovación y el desarrollo del sector, proporcionando un espacio para el crecimiento, la educación y la expansión de negocios” señaló María Fernanda Rodríguez, Gerente Senior de Mercadeo de Molinos Modernos.

Este evento fue posible gracias al apoyo de las marcas patrocinadoras: Ideal, Ricza, Grupo Alpha, Novedades Alimenticias, Granja Azul, GRS Electrodomésticos, Parma, Lactolac, Bemisal y Pizza Campero; que marcará un antes y un después en el sector panadero, repostero y de pizza.