El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) retiró de supermercados lotes carne de res, en diferentes presentaciones, por contener un fármaco no autorizado.

A través de un comunicado, la autoridad sanitaria informó de la medida tomada al detectar que los productos cárnicos estaban contaminados con clembuterol, un fármaco no autorizado.

Durante un procedimiento de vigilancia sobre alimentos procesados preenvasados de venta a los consumidores, la cartera de Salud encontró los productos descritos, los cuales poseen registros sanitarios números: B-22705, B-34656, B-23424 y B-23591.

¿QUÉ ES EL CLEMBUTEROL?

El MSPAS explica que el Clembuterol es un fármaco no autorizado para el consumo humano, el cual puede crear efectos secundarios como temblores de cuerpo, aumento de frecuencia cardíaca, alta glucosa en sangre, ansiedad, agitación y sudoración, entre otros.

Debido a ello, la entidad de salud hace un llamado a la población que haya adquirido o consumido algún producto del lote de los registros sanitarios mencionados para reportarlo a la tienda de consumo o dirigirse al servicio de salud más cercano.

Asimismo, para realizar consultas sobre el tema, la población se puede comunicar al Departamento de Regulación y Control de Alimentos, al número telefónico 2231-2910.

También está disponible el correo electrónico vigilanciadrca@mspas.gob.gt, o bien, se pueden dirigir al Departamento de Epidemiología, al teléfono 2445-4040,
o al correo electrónico infoepidemiologia@mspas.gob.gt

#ComunicadoMSPAS | El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social informa sobre el retiro preventivo de productos de carne de res ante la presencia de Clembuterol, una sustancia no autorizada para el consumo humano. pic.twitter.com/d0hGTg4eLl

— Ministerio de Salud Pública (@MinSaludGuate) December 8, 2024