Las comidas típicas de Guatemala que debes probar

Las comidas típicas de Guatemala que debes probar

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24/05/2023 17:03
Sonora
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Resumen Inteligente

A continuación tres platillos típicos de Guatemala que fueron declarados patrimonio Cultural Intangible de la Nación por parte del gobierno de Guatemala en 2007.

El Pepían

Esta comida típica es un caldo hecho a base de de güisquil y papa, lo cual le da su color tan característico. Normalmente es uno de los platillos típicos de Guatemala que se prepara con gallina.

Kak´ik

Este es uno de los platillos típicos de Guatemala que se prepara en recado y es de origen kaqchikel. De hecho, se prepara con diferentes especias, vegetales y pavo o chompipe al gusto.

Pinol

Este platillo fue declarado por el Ministerio de Cultura y Deportes como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación en septiembre de 2015. La receta es tradicional de las comunidades del centro del país. Representa la gastronomía kakchiquel y achí. Se prepara a base de maíz.

Con información de AprendeGuatemala

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