Las comidas típicas de Guatemala que debes probar

Las comidas típicas de Guatemala que debes probar

A continuación tres platillos típicos de Guatemala que fueron declarados patrimonio Cultural Intangible de la Nación por parte del gobierno de Guatemala en 2007.

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24/05/2023 17:03
Fuente: Sonora 

El Pepían

Esta comida típica es un caldo hecho a base de de güisquil y papa, lo cual le da su color tan característico. Normalmente es uno de los platillos típicos de Guatemala que se prepara con gallina.

Kak´ik

Este es uno de los platillos típicos de Guatemala que se prepara en recado y es de origen kaqchikel. De hecho, se prepara con diferentes especias, vegetales y pavo o chompipe al gusto.

Pinol

Este platillo fue declarado por el Ministerio de Cultura y Deportes como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación en septiembre de 2015. La receta es tradicional de las comunidades del centro del país. Representa la gastronomía kakchiquel y achí. Se prepara a base de maíz.

Con información de AprendeGuatemala