Ante la necesidad de conseguir un empleo optó por aprender hacer tortillas con una de sus hermanas, y desde entonces se ha convertido en su fuente de ingresos.

La pérdida de empleo y la falta de oportunidades laborales no fueron impedimento para Jorge Armando Barrios Mijangos, de 42 años, para luchar y buscar la forma de sostener a su familia y darle estudio a sus 5 hijos.